Histoire de Saint Girons : Moine martyr (Ve siècle)
Honoré de tous temps dans le diocèse d'Aire et Dax. Plusieurs localités témoignent de l'existence de son culte mais ne nous apprennent rien de sa vie.
Moine avec Sever, il contribua au rayonnement des monastères qui florissaient en Syrie.
Girons part de Carthage pour Jérusalem avec ses compagnons Sever, Justin, Clair, Babilus (ou Crépin), Jean, Polycarpe. De là, ils gagnent tous Rome pour y rencontrer le Pape Libère et apprendre de lui la bonne parole. Après plusieurs mois, le Pape les juge digne du sacerdoce et les envoie évangéliser la Novempopulanie, muni de reliques de saint Saturnin, où les Wisigoths partisans d'Arius persécutent les Chrétiens. Il désigne Sever comme le chef de l'expédition et sacre saint Clair évêque en raison de son plus grand mérite.
Les sept compagnons naviguent en Méditerranée et débarquent au port d'Agde, en Narbonnaise. Ils se dirigent vers Toulouse, d'où ils se séparent : Clair vers le nord, Girons part vers le sud, Sever vers l'ouest. Il devient l'évangélisateur de la région de l'Adour. À l'annonce de la mort de Sever, il reprend la tête du mouvement.
Dans toute la Gascogne, il prêcha la Parole divine, opérant de nombreux miracles, détruisant les temples païens et construisant des églises... À Toulouse, il apprit le martyre de Sévère, athlète du Christ, dans la ville de Camp-de-César où il se rendit. Il y avait là une cruelle persécution contre les chrétiens mais il rendit les honneurs funèbres à Sévère. Bientôt, frappé lui-même d'une blessure mortelle, il survécût trente jours. Ainsi pour la défense de la foi du Christ, il consomma glorieusement son martyre la veille des nones de mai, dans le diocèse d'Adour. Il est lui-même martyrisé près d'Hagetmau, en 365 ou en 409.
Le souvenir de Girons se perpétua dans la Chalosse et le Couserans. Sur le tombeau du saint, on édifia un monastère qui devient par la suite collégiale. Ses reliques auraient été déposées sur le lieu de son martyre. En 778, Charlemagne aurait ordonné l'édification d'un monument funéraire dans la crypte de l'église abbatiale d'Hagetmau, actuellement dans le département français des Landes. L'existence de l'abbaye est attestée au XIIe siècle.
Ce sanctuaire, dont seule demeure la crypte, est une étape importante sur la voie limousine du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, après celles de Saint-Sever et d'Audignon[
Les Pontifes romains dotèrent ce lieu saint d'indulgences et de privilèges, tant saint Girons y était vénéré. Les reliques ont été transférées dans la ville qui désormais porte le même nom, dans le Couserans en Ariège.